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常见家常菜——芹菜炒香干
双击自动滚屏 发布者:admin 发布时间:2015-2-5 13:27:01 阅读:1158次 【字体:

 

 

原料:

芹菜、豆腐干、盐、味精、花椒、姜、油

 

做法:

1. 豆腐干切条;芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;花椒泡热水制成花椒水; 

2. 锅内加油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透; 

3. 再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟,加味精,出锅装盘。

 
 

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